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當前報道:貴陽“粽子一條街”:每一口都是記憶中的味道!

2023-06-23 11:26:28 來源:知知貴陽


【資料圖】

包粽子、吃粽子是端午節的一項傳統民俗。在貴陽市云巖區,有一條街就因為粽子而聞名,每逢端午佳節,整條街粽香四溢,吸引不少市民和游客前來品嘗、選購。

6月22日,行走在文筆街街頭,不到100米的巷子,就有十余家粽子攤位。各樣食材和清新的粽葉香交織其中,形成了獨有的端午“限定”風味。市民楊小平表示,他每年都會這里買粽子,端午節來文筆街買粽子,已經成為他的一種習慣。

粽子是端午佳節的“粽”頭戲,最近一周迎來銷售高峰。在文筆街賣粽子的蔡玉梅說,他家的粽子在傳統白粽的基礎上,還創新研發10多種口味的粽子,深受新老顧客的喜愛,每天要銷售上千個粽子。

另一位賣粽子的攤主李祖丹表示,“以前是我奶奶在這里賣。后來越來越多的人加入,最后成了粽子一條街。”

現在李祖丹已經從父親那里接過了包粽子的手藝,她說,賣粽子不僅是養家糊口的生意,更是不舍顧客滿意的笑容,這就是貴陽“老味道”的魅力所在。

這些年,隨著生活水平不斷提高,粽子品種和口味不斷變化,文筆街也經過了幾次提升改造。雖然環境在變,口味在變,但“老貴陽”的味道以及端午節吃粽子的傳統習俗始終沒有變。“粽子一條街”在為城市的經濟發展注入活力的同時,也為城市的文化底蘊增添了一道亮麗的風采。

記者/蔣莎莎 羅晶

編輯/文靜 責編/楊青青 審核/王營 終審/謝濤

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