當前報道:貴陽“粽子一條街”：每一口都是記憶中的味道！

【資料圖】

包粽子、吃粽子是端午節(jié)的一項傳統(tǒng)民俗。在貴陽市云巖區(qū)，有一條街就因為粽子而聞名，每逢端午佳節(jié)，整條街粽香四溢，吸引不少市民和游客前來品嘗、選購。

6月22日，行走在文筆街街頭，不到100米的巷子，就有十余家粽子攤位。各樣食材和清新的粽葉香交織其中，形成了獨有的端午“限定”風味。市民楊小平表示，他每年都會這里買粽子，端午節(jié)來文筆街買粽子，已經(jīng)成為他的一種習慣。

粽子是端午佳節(jié)的“粽”頭戲，最近一周迎來銷售高峰。在文筆街賣粽子的蔡玉梅說，他家的粽子在傳統(tǒng)白粽的基礎(chǔ)上，還創(chuàng)新研發(fā)10多種口味的粽子，深受新老顧客的喜愛，每天要銷售上千個粽子。

另一位賣粽子的攤主李祖丹表示，“以前是我奶奶在這里賣。后來越來越多的人加入，最后成了粽子一條街。”

現(xiàn)在李祖丹已經(jīng)從父親那里接過了包粽子的手藝，她說，賣粽子不僅是養(yǎng)家糊口的生意，更是不舍顧客滿意的笑容，這就是貴陽“老味道”的魅力所在。

這些年，隨著生活水平不斷提高，粽子品種和口味不斷變化，文筆街也經(jīng)過了幾次提升改造。雖然環(huán)境在變，口味在變，但“老貴陽”的味道以及端午節(jié)吃粽子的傳統(tǒng)習俗始終沒有變。“粽子一條街”在為城市的經(jīng)濟發(fā)展注入活力的同時，也為城市的文化底蘊增添了一道亮麗的風采。

記者/蔣莎莎 羅晶

編輯/文靜 責編/楊青青 審核/王營 終審/謝濤

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