湖北恩施州咸豐縣：強化食安監管?助力端午安康

(相關資料圖)

本網訊 （記者 熊家明 通訊員 劉媛 朱媛媛）近日，粽子等端午節食品迎來消費高峰，為營造健康安全的市場消費環境，保障廣大消費者合法權益，湖北省恩施州咸豐縣市場監管局聚焦粽子、禽蛋、肉類、糧油、酒水飲料等節令熱銷食品開展節日市場專項檢查。

執法人員深入轄區商場超市、農貿市場、糕點店等場所，以節令食品、特殊食品、禽畜肉類、蛋類、水產品、時令果蔬等為重點品種，以網絡食品經營等為重點業態，重點查看食品的來源追溯、銷售行為及質量安全。

一是檢查粽子等食品原料采購、索證索票等制度落實情況，是否索取留存供貨商資質、檢測報告等材料，是否建立購銷臺賬記錄，確保食品來源可追去向可查；二是對食品外包裝、明碼標價等內容進行檢查，查看包裝是否完好，包裝或標簽上是否完整標注產品名稱、規格、凈含量、產品標準代號、生產日期等信息，嚴厲查處商標侵權、虛假宣傳、過度包裝以及“天價”粽子等行為；三是督促相關生產經營者嚴格履行食品安全主體責任，對粽子等各類食品的貯存條件、生產日期、保質期、食品添加劑等情況進行自查，禁止銷售過期食品、“三無”食品；四是對粽子、肉類、蔬菜等重點食品進行監督抽檢，嚴防質量不合格食品流入市場。

截至目前，出動執法人員200人次，檢查相關生產經營主體121家次，監督抽檢25批次，不合格0批次。

下一步，該局將持續強化食品安全監管，加大對重點場所、重點品種的檢查力度，為人民群眾節日市場把好關、站好崗。

初審：李松 責任編輯：趙鈺 審核：彭宗璐