湖北恩施州咸豐縣：強(qiáng)化食安監(jiān)管?助力端午安康

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本網(wǎng)訊 （記者 熊家明 通訊員 劉媛 朱媛媛）近日，粽子等端午節(jié)食品迎來消費(fèi)高峰，為營造健康安全的市場消費(fèi)環(huán)境，保障廣大消費(fèi)者合法權(quán)益，湖北省恩施州咸豐縣市場監(jiān)管局聚焦粽子、禽蛋、肉類、糧油、酒水飲料等節(jié)令熱銷食品開展節(jié)日市場專項檢查。

執(zhí)法人員深入轄區(qū)商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、糕點(diǎn)店等場所，以節(jié)令食品、特殊食品、禽畜肉類、蛋類、水產(chǎn)品、時令果蔬等為重點(diǎn)品種，以網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營等為重點(diǎn)業(yè)態(tài)，重點(diǎn)查看食品的來源追溯、銷售行為及質(zhì)量安全。

一是檢查粽子等食品原料采購、索證索票等制度落實(shí)情況，是否索取留存供貨商資質(zhì)、檢測報告等材料，是否建立購銷臺賬記錄，確保食品來源可追去向可查；二是對食品外包裝、明碼標(biāo)價等內(nèi)容進(jìn)行檢查，查看包裝是否完好，包裝或標(biāo)簽上是否完整標(biāo)注產(chǎn)品名稱、規(guī)格、凈含量、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號、生產(chǎn)日期等信息，嚴(yán)厲查處商標(biāo)侵權(quán)、虛假宣傳、過度包裝以及“天價”粽子等行為；三是督促相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，對粽子等各類食品的貯存條件、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品添加劑等情況進(jìn)行自查，禁止銷售過期食品、“三無”食品；四是對粽子、肉類、蔬菜等重點(diǎn)食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，嚴(yán)防質(zhì)量不合格食品流入市場。

截至目前，出動執(zhí)法人員200人次，檢查相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營主體121家次，監(jiān)督抽檢25批次，不合格0批次。

下一步，該局將持續(xù)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，加大對重點(diǎn)場所、重點(diǎn)品種的檢查力度，為人民群眾節(jié)日市場把好關(guān)、站好崗。

初審：李松 責(zé)任編輯：趙鈺 審核：彭宗璐