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今天小紅來為大家帶來的是白蕓豆和白扁豆怎么區分,白云豆和白扁豆是同一種豆嗎,讓我們一起往下看看吧!
1、白扁豆為雙子葉植物豆科 Leguminosae 扁豆 Dolichos lablab L. 的成熟種子。
2、多為藥用,做藥膳、白蕓豆是豆科,蝶形花亞科,菜豆族菜豆屬。
3、多為食用是西餐中常用的名貴食用豆。
4、 兩者不是一種東西。
5、 之所以超市售貨員說是一種東西大概她是北方人。
6、北方許多地方把蕓豆也俗稱為扁豆。
7、因為扁豆多種植于南方。
本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。