世界看點：白蕓豆和白扁豆怎么區分（白云豆和白扁豆是同一種豆嗎）

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今天小紅來為大家帶來的是白蕓豆和白扁豆怎么區分，白云豆和白扁豆是同一種豆嗎，讓我們一起往下看看吧！

1、白扁豆為雙子葉植物豆科 Leguminosae 扁豆 Dolichos lablab L. 的成熟種子。

2、多為藥用，做藥膳、白蕓豆是豆科，蝶形花亞科，菜豆族菜豆屬。

3、多為食用是西餐中常用的名貴食用豆。

4、 兩者不是一種東西。

5、 之所以超市售貨員說是一種東西大概她是北方人。

6、北方許多地方把蕓豆也俗稱為扁豆。

7、因為扁豆多種植于南方。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。