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新民晚報訊（記者 張鈺蕓）盛夏時節，上海市民有了一飽口福的消暑納涼好去處。今天下午，由上海市商業聯合會主辦的“尋味魔都·尋覓小吃”第四屆上海小吃節在楊浦區悠方購物中心啟幕。本屆小吃節橫跨“五五購物節”“六六夜生活節”和暑期消費季等全市促消費活動，將從今天起持續到8月底，并在全市設置8個分展區，通過一場場充滿煙火氣的活動、一輪輪新品推介和優惠促銷，一道道必嘗的特色美食，為廣大消費者帶來舌尖上的美食之旅。
悠方購物中心、上海特色小吃館、安徒生童話樂園、太平洋森活天地、華涇鎮涇彩市集、吾品田·風尚天地、崇明長興鎮、愛企谷，這8個上海小吃節的分展區，哪一個在你家門口？上海市商聯會常務副會長兼秘書長吳星寶表示，本屆小吃節全市有88個品牌的近萬個網點參與，較上一屆增長35%和25%。今年設置的8個分展區各有特色，可以滿足市民游客的不同喜好。
例如，悠方購物將打造盛夏造FUN季，聯動100多家餐飲商戶帶來夏日超多折扣；上海特色小吃館則主打老字號特色小吃，互動體驗和滿減折扣一個不少；安徒生童話樂園將打造“童話夜游會·星光吃貨節”，安排星空露營、露天電影、童話光影秀、清涼水世界、星光吃貨街、無酒不夏天等內容；太平洋森活天地以真人實拍探店方式對本次小吃節參與商家作重點推薦，在重點節假日期間引入階段性市集活動；華涇鎮涇彩市集提供社區展示載體，讓居民們在家門口就可享受到更多美食和優惠；吾品田·風尚天地將舉行歌舞和歌手音樂表演、美食小吃展銷集市、露天電影美食展等活動；愛企谷將提供供年輕人體驗創業的餐車、攤位，供應下沙燒麥、海寧斜橋粉絲煲、手打檸檬等受歡迎的產品；崇明長興鎮展區將舉辦海鮮排檔夜生活節，在各類鮮活美味海鮮、龍蝦燒烤啤酒、本土特色小吃、地方民族美食美酒外，還特邀國內外實力唱將帶來演出，打造獨具鄉村魅力的夜間消費“新場景”。
本次小吃節活動期間，行家里手的技藝展示活動也各有看點。酒吧協會將在不同分會場協調不同品類的酒水品牌參與其中，共同打造精釀啤酒節、雞尾酒節等，同時邀請世界級知名調酒師，以精湛的調酒技巧、專業的酒文化知識為大家呈現精彩的視覺和味覺盛宴。上海總廚聯盟精英會會長楊海則介紹，總廚聯盟將發揮自身資源，提供餐飲行業高級技師及以上烹飪大師資源，配合上海小吃節各分展區，提供廚藝表演、傳統小吃制作演示等活動。
時令新品和優惠活動自然也少不了。通過小吃節的平臺，老字號王家沙將帶來藤椒牛肉粽、赤豆豆沙粽，逸刻和光明邨大酒家聯名推出本幫醬鴨塊菜，鴻瑞興則有拇指生煎、蟹黃小籠、咖喱煎包等新品；還有和記小菜的鮮蝦紅腸粉，藏日的青稞開口笑、青稞咸淇淋，吉祥餛飩的泡菜章魚餛飩，老盛興的臻味黑金雙拼湯包，小楊生煎的火鍋肥牛生煎，塔可鐘的秘制烤豬肉紅塔可等等，都是勇于出圈的新品，有望在夏日挑動市民味蕾。
各家參與商戶也拿出滿滿誠意，為小吃節量身定制了大力度的新品推廣、套餐組合、特價促銷、優惠讓利等活動。其中，浦發銀行信用卡中心推出“早安—浦發·商聯”活動，江蘇銀行上海分行也將適時推出金融惠民活動。還有漢堡王52折炫辣雞腿堡套餐、大富貴早餐精選優惠套餐、喬家柵5折燒麥組合、老盛興85折預制菜套餐、蔡先生老上海傳統冷餛飩+酸辣湯套餐、光明悠焙76折雙人下午茶甜品套餐、麥當勞人氣堡堡桶/麥麥漢堡桶套餐特價促銷、拾村阿姨小龍蝦68元三斤、牛奶棚指定鮮牛奶79折、巴比小兔包買五送一、和記小菜早午茶58折特惠等等，好吃不貴，買送不斷。
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