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世界微動態丨微波爐的工作原理_微波爐怎么工作的呢

2023-06-30 23:44:57 來源:互聯網


(資料圖片僅供參考)

歡迎觀看本篇文章,小升來為大家解答以上問題。微波爐的工作原理,微波爐怎么工作的呢很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、簡單來說,微波加熱的原理是:當微波輻射到食物上時,食物中總是含有一定量的水,而水是由極性分子組成的(即使不存在外電場,分子的正負電荷中心也不重合)。這種極性分子的取向將隨著微波場而改變。因為食物中極性水分子的運動。以及相鄰分子之間的相互作用,產生類似摩擦的現象,水溫升高,所以食物的溫度也升高。

2、微波是一種電磁波。它由微波爐電源、磁控管、控制電路和烹調腔組成。電源向磁控管提供大約4000伏的高壓。在電源的激勵下,磁控管連續產生微波,然后通過波導系統耦合到烹調腔內。

3、在烹調腔的入口附近,有一個可旋轉的攪拌器。因為攪拌器是扇形金屬,旋轉后向各個方向反射微波,所以可以在烹調腔內均勻分布微波能量,從而加熱食物。微波爐的功率范圍一般是500 ~ 1000瓦。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。

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