經歷了21日晚的端午節前狂歡，冰城人踏青的熱情并沒有就此減退。22日，中央大街及周邊人潮洶涌，前來游玩的冰城市民和游客帶動了老街周邊消費熱潮。
冷飲爆單 騎手變身“急行軍”
(資料圖片僅供參考)
進入夏季，冰城的氣溫飆升至30℃，降暑食品需求量激增。22日，對于中央大街附近的騎手來說，絕對是“腳打后腦勺”的一天。
“附近車多人也多，騎電瓶車反而會堵車，只能徒步走。”騎手小劉告訴記者，他幾乎是用急行軍的速度跑著送餐。當天下單冷飲的訂單量占總單量的40%，“送慢了，冰激凌和冷飲口感就會變差。”他說。
餓了么中央大街站點負責人表示，22日當天，雖然中央大街的游人非常多，但從外賣訂單量上來看，增長不算明顯。截至22日17時，站內騎手平均送單量50單，單人送單量最多是80多單。主要原因是進店人太多，很多餐飲店關閉了線上外賣。
節味濃厚 民俗體驗促消費
“店里午飯時排號發出300多桌，用餐人數是平時的3倍。”中央大街老廚家負責人鄭樹國表示，為了保證品質不得不關閉了外賣。
在老廚家店里，即便等位時間接近2個小時，顧客們卻一點不著急。因為店里從2014年起推行的端午節免費包粽子活動又開始了。“5歲的孫子今年頭一回包粽子，樂壞了。”沈陽游客陳阿姨告訴記者，現在生活好了，過端午都是買粽子，孩子們對怎么包粽子完全不了解。沒想到來哈爾濱旅游，還能讓孩子體驗一把包粽子，感受一下傳統文化。
當天老廚家共準備了50斤糯米供顧客體驗包粽子，下午4時已全部用完。“市民包完了可以帶走，外地游客可以兌換即食粽子。”鄭樹國表示晚上還會繼續提供體驗服務。
端午節當天，中央大街上不少商家還會贈送五彩繩、香包等烘托節日氣氛，吸引消費者。
銷售火爆 商家門店忙補貨
因為餐飲店人太多，選擇用消暑冷飲、零食解決午飯的人也不在少數。在秋林食品門店，端午節的折扣活動吸引了不少人，相當一部分人抱著解決午飯，順便買些回家吃的想法。紅腸配著面包和冰鎮格瓦斯，就是哈爾濱人傳統的野餐配置，當天秋林食品的紅腸和大列巴銷量比平時增長超過30%。
越冷越吃冰的冰城人，在盛夏消費起冷飲來同樣“毫不手軟”。記者從餓了么了解到，有人一天下單5次都是買冷飲。在家里尚且覺得熱，對于在中央大街逛街的人們來說，買冷飲更是分分鐘的需求。記者從完達山乳業新鮮連鎖中央大街旗艦店了解到，6月21日9時至6月22日24時門店不打烊營業。截至22日17時，線上+線下銷售并行，銷售額較日常增長132%。由于客流量劇增，店里分早、中、晚三次補貨，保證貨源充足。
哈爾濱日報記者 李木雙
編輯： 牛顯達
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