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七夕“攬金” 各大餐飲企業線上線下齊發力

2023-08-22 01:36:28 來源:證券日報

“迢迢牽牛星,皎皎河漢女。”又是一年一度“七夕”。餐飲企業、景區、住宿等行業紛紛通過線上、線下推出七夕主題專屬服務,為消費者提供更多“浪漫”選擇。


【資料圖】

記者從美團獲悉,過去一周,“七夕”主題餐飲堂食套餐、休閑娛樂團購分別環比增長118%、110%,景區“七夕雙人票”預訂量較去年同期增長776%。

據了解,越來越多的人選擇提前預訂餐位的方式,確保當天的節日規劃不落空。美團數據顯示,提前預訂七夕當天餐廳的訂座量較去年同期增長185%,多家黑珍珠餐廳更是提前14天已經訂滿。其中,上海、北京、杭州、合肥、廣州等城市的用戶更注重儀式感,“餐廳提前訂”熱情居全國前五。

“我們店七夕當天晚上的位置都已經被預訂出去了,顧客基本提前一周從線上就預定了,目前只有中午還有幾個余位。”一家位于北京朝陽區的黑珍珠餐廳工作人員對《證券日報》記者表示。

七夕節期間,各大餐飲企業也紛紛推出套餐供情侶選擇,位于北京大興西紅門商圈的一家蘇菜館推出了價位1314元的套餐。“該套餐是在原價的基礎上打了8.8折扣”,店鋪負責人對《證券日報》記者表示。

“七夕”期間,呷哺呷哺將限時推出“HEY鳳梨”七夕甜蜜雙人火鍋套餐。同時呷哺集團暢吃卡會員購買七夕套餐還可以加贈“一顆奶香小鳳梨”甜品。呷哺呷哺相關負責人對《證券日報》記者表示,此次七夕推出的“一顆奶香小鳳梨”是呷哺呷哺從今年研發儲備的百余款甜品中挑選而來,主推女性消費群體。

旺盛需求下,不少餐飲商家在服務和線上運營上下足了功夫。據了解,“七夕”前夕、海底撈開啟了2023年七夕節“愛在海底撈”專場直播,推出“清涼一夏”套餐等多種火鍋組合套餐,以及低至4.9折的秒殺單品。同時,海底撈還稱,“七夕”當日會邀請明星辰亦儒在直播間陪大家“云過節”。

火爆的線上銷售讓海底撈的線下預定即刻升溫。多位海底撈店長表示,目前周末兩天和8月22日當天的包間都很搶手,也陸續接到了顧客的氛圍布置需求。

除此之外,還有多家餐飲企業也選擇在直播間推出“七夕”優惠套餐。據了解,8月21日,美團美食直播頻道首場“七夕城市直播”在三亞專場開播,椰小雞、喜家港式茶餐廳、瓊州糟粕醋、黎竹海南私房菜、川悅留香等本土品牌商家,紛紛進入直播間展示自己的門店特色,1元甜品、4.4折起雙人套餐輪番上場。

新式茶飲品牌也在七夕節日期間發力,喜茶上新“天青雨”茗奶茶;霸王茶姬推出“霸王茶姬梔心意”話題,在各地開展系列特色活動,同時將在“七夕”當天閃現廣州塔,為市民送上甜蜜祝福;古茗也推出了和青蛙王子的聯名活動。

除了餐飲外,“旅游”、“住宿”也是“七夕”的一大熱門。攜程發布的2023七夕旅行數據顯示,多類酒店主題房訂單量同比呈現倍數增長,不少情侶選擇在旅途中度過節日。

(文章來源:證券日報)

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