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端午將至,粽香四溢,為切實保障“端午節”期間食品安全,遼寧省市場監督管理局提前謀劃,制定《2023年遼寧省端午專項抽檢監測方案》,開展“端午節”期間節令性食品安全抽檢工作,織密食品安全篩查網,排查和發現食品安全隱患,確保全省人民度過祥和、幸福的節日。
本次專項抽檢149批次樣品,覆蓋了糕點、酒類、蛋制品、餐飲食品四個食品大類,對群眾關注的食品添加劑、農藥殘留、食品污染物和微生物指標等項目進行檢驗。其中抽檢糕點105批次(包含粽子85批次,其他糕點20批次),蛋制品30批次,酒類9批次,餐飲食品5批次,經抽樣檢驗,均為合格樣品。
全省市場監管部門的食品安全抽檢工作在持續進行中,通過對節令性食品等人民群眾關注的食品的抽檢,充分發揮抽檢效能,保障食品安全。一旦發現不合格食品,市場監管部門將嚴格開展核查處置工作,督促企業落實食品安全主體責任,確保節日期間食品安全。
(華商報記者 趙增宇)
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