您的位置：首頁 >聚焦 > 滾動 >

鵪鶉蛋怎么鹵 鵪鶉蛋的做法竅門

2023-07-01 04:55:42 來源：互聯網


(資料圖片)

1、首先將鍋中加入適量溫水，將事先洗凈的鵪鶉蛋加入水中。

2、然后放入兩勺鹽，加入適量老抽上色，加入八角、花椒、干辣椒，再加入兩勺糖。

3、在水沸騰后轉小火，接著輕輕敲擊蛋殼使其充分入味，這樣美味的鹵鵪鶉蛋就做好了。