構建全“麥”產業鏈

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過磅、卸車、檢麥、入庫……午收過后，安徽正宇面粉有限公司廠區外，一輛輛滿載小麥的卡車排成長龍，等待工作人員驗收。

“這些小麥均來自企業的優質小麥種植基地和綠色原料種植基地。”正宇面粉公司總經理曹廣領對記者說。

正宇面粉公司位于渦陽經濟開發區，深耕面粉加工行業18年，已形成種植、研發、加工、銷售、倉儲物流一體化的產業體系。開發區相關負責人向記者介紹，該企業積極發展小麥種植產業，打造長三角綠色農產品生產加工供應基地，以“龍頭企業+服務主體+村集體+基地+小農戶”的合作模式，實現多方受益，推動鄉村振興。

“我們與農戶簽訂收購訂單，依托亳州市正宇農業服務有限責任公司對有需要的農戶實行耕、種、管、收全程農事托管服務。”曹廣領說，基地產出的凈利潤由農戶、村集體和托管方按照8∶1∶1比例分成。

“每年午收之后，正宇公司會按照高于市場1毛錢的價格回購小麥，還免費為農戶提供兩個月的糧食代儲服務。”渦陽縣石弓鎮李樓村村民李文先說，不需要出錢、出力，每年除了每畝800元土地流轉收入，還能參與分紅，算下來每畝地每年凈收入1500元左右。

現代化種植模式不僅為農戶和村集體帶來收益，也為企業提供了高品質的原材料。近年來，正宇面粉公司在渦陽縣馬店、龍山等鄉鎮建立2萬余畝全程托管種植基地，簽訂訂單小麥32萬余畝，每年產出小麥16萬噸，滿足了企業優質小麥使用量。

曹廣領對記者說，當地開發區、財政局及合作鄉鎮為企業申請了30萬元獎補資金，還提供了1億元農產品購銷儲貸款，大力支持企業發展。

在補齊小麥種植、加工鏈條之余，正宇面粉公司進一步向食品精深加工領域挺進。

2022年，正宇食品產業園順利開工奠基。該園已引進福建晉江金達利面包、沙縣小吃、優卡利食品等企業，非油炸食品、面包烘焙、速凍食品等項目已經開工建設。產業園建成后，將全面實現從田間到餐桌的全“麥”產業格局。

記者 武長鵬 通訊員 支博