營養炒米飯是怎么做的?|當前速讀

營養炒米飯的做法如下：

(資料圖片僅供參考)

所需材料：

1. 剩余的白米飯（最好使用前一天煮的米飯）；

2. 肉類（任意一種）；

3. 各種蔬菜（例如胡蘿卜、豌豆、洋蔥、青椒等）；

4. 蛋（1-2個）；

5. 鹽、胡椒粉、醬油和食用油等調味料。

烹飪步驟如下：

1. 切好肉類和蔬菜備用；

2. 在平底鍋里燒熱適量的食用油，加入切好的肉類煸炒1-2分鐘；

3. 接著加入洋蔥、胡蘿卜、豌豆、青椒等蔬菜繼續翻炒，直至蔬菜微熟；

4. 打散1-2個雞蛋，加入平底鍋中炒勻；

5. 加入剩余的白米飯繼續翻炒，直至白米飯與調味料混合均勻；

6. 最后加入鹽、胡椒粉、醬油等調味料調味，翻炒均勻即可。

需要注意的是，在炒白米飯時可以根據個人口感的喜好對比例和調味等進行適當調整。同時，為了更好的口感，建議在火候掌握好的情況下，翻炒時間不要過長。