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肉餡糯米團(tuán)子的做法（糯米團(tuán)子的做法）

2023-08-31 00:16:15 來源：互聯(lián)網(wǎng)


(資料圖片)

諸多的對(duì)于肉餡糯米團(tuán)子的做法，糯米團(tuán)子的做法這個(gè)問題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、糯米需提前用清水浸泡4小時(shí)以上，豬肉洗凈放入絞肉機(jī)，加鹽、雞精、醬油、糖、耗油、少許醬油、少許生粉，使肉質(zhì)更嫩，然后將肉末倒入空碗中，胡蘿卜切丁，將浸泡好的糯米三分之一抓勻。

2、可以把準(zhǔn)備好的餡料分成小團(tuán)，用手搓圓，卷在剩下的糯米里，放入蒸籠(沒有蒸籠可以用盤子或錫紙)

3、蒸30分鐘，撒上蔥花。看起來又好又好吃。大人小孩都愛。