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為扎實推進創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作,進一步提升科技城新區(qū)食品安全水平,6月20日下午,科技城新區(qū)召開“示范街區(qū)”食品安全培訓會,上馬故事一期食品經(jīng)營商家,華潤四期示范街區(qū)商家約60戶經(jīng)營主體參會。
會議邀請了綿陽市市場監(jiān)督管理局餐飲科科長蔣偉對食品安全“兩個責任”進行了講解,并對食品安全示范街區(qū)的創(chuàng)建意義、創(chuàng)建標準、食品安全相關(guān)制度等進行了培訓,督促餐飲服務單位落實主體責任,不斷提升食品安全水平。隨后,明廉公司對智慧監(jiān)管軟件操作步驟進行了講解培訓。最后,科技城新區(qū)市監(jiān)分局就示范街打造后續(xù)行動進行了安排部署。
本次會議從創(chuàng)建標準、打造方式、智慧監(jiān)管、氛圍營造等多方面對示范街區(qū)打造進行了指導和幫助,大大提升了餐飲服務單位安全意識和內(nèi)部管理水平,有力保障了示范街區(qū)的飲食安全,為做好創(chuàng)城驗迎檢工作打下了堅實基礎(chǔ)。(朱麗穎)
編輯:孫家鈺 校對:張可 審核:申涵兮