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職業教育拓展就業新渠道

2023-06-30 05:19:28 來源：人民日報海外版


(資料圖片僅供參考)

陜西省西安市藍田縣是著名的“廚師之鄉”。全縣現有6萬余人從事餐飲行業，足跡遍布全球30多個國家和地區。為培養更多廚師技能人才，藍田縣通過成立陜西省首家公辦3年制烹飪專業中等職業教育學校——藍田廚師學校，培養具有較高文化素養、藝術素養的一專多能的新一代廚師，讓具有地方特色的職業教育拓展就業渠道，助力鄉村振興。

圖為學生在藍田廚師學校中式面點實訓室練習削面。

新華社記者??李一博攝

責編：王瑞景

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