牛鎮市場監管所助力食品生產小作坊提檔升級

(資料圖)

為進一步優化營商環境，提升市場主體服務質量，扶持本地特色食品行業做大做強，牛鎮市場監管所圍繞廠房硬件配置、流程布局、人員培訓、產品質量保障等方面對有意向轉型升級為食品生產企業的小作坊提供精準幫扶，積極引導具備條件的食品小作坊轉型升級。

經了解，太湖縣龍須溝榨油廠的產品具有良好的口感、品質和口碑，想拓寬銷路，但由于該店是一家食品生產加工小作坊，生產規模、銷售渠道等受到不同程度的限制，始終無法快步發展，經營者逐漸萌生出要從小作坊升級成為企業的念頭。

牛鎮市場監管所的工作人員在收到經營者的訴求后，立即聯系縣局相關股室，并實地對太湖縣龍須溝榨油廠生產廠房從工藝流程、廠房布局、制度建立、硬件改造、軟件完善要求等各個方面予以現場幫扶和指導，并將食品生產許可證的辦理流程及從“個轉企”的相關政策和辦理流程、所需資料清單式一次性書面告知其負責人。

截至目前，牛鎮市場監管所已成功推動太湖縣龍須溝榨油廠轉型為食品生產企業。下一步，該所將繼續引導符合條件的食品小作坊轉型升級，規范食品生產行為，促進食品產業的高質量發展。?（羅庚)

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