要聞速遞：榆林芝麻香瓜(榆林芝麻香瓜的起源和特點)

(資料圖)

榆林芝麻香瓜 起源和特點

榆林芝麻香瓜是陜西榆林市特有的一種瓜，因其肉質細膩、清甜爽口而備受歡迎。

榆林芝麻香瓜是由沙瓤西瓜與本地香甜小青瓜雜交而來的，其香氣來自于小青瓜，而芝麻狀的肉質則是沙瓤西瓜的特色。

種植技術

榆林芝麻香瓜的種植需要準備種子、肥料、農具等。播種期在3月下旬至4月上旬，生長期需要地溫在15-35攝氏度間。

該瓜的收獲期在6月下旬至7月上旬，每畝產量在2000-3000斤左右。

營養價值

榆林芝麻香瓜富含糖分、蛋白質、纖維素、維生素C、維生素E、鈣、鐵等營養元素。

其中，維生素C的含量比其他瓜類要高出3-5倍，可以促進人體免疫力，維生素E可以防止衰老，鐵元素可以預防貧血。

健康功效

榆林芝麻香瓜具有清熱解毒、利尿消腫、潤肺止咳等功效。

其所含的豐富的維生素C和營養元素，不僅可以美化肌膚、促進血液循環，還可以起到抗氧化和抑制癌癥的作用。

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