石屏：稻香蟹肥迎豐收

(資料圖)

秋風送爽，稻香蟹肥。走進紅河哈尼族彝族自治州石屏縣異龍鎮(zhèn)孫家營村的稻田蟹種植養(yǎng)殖基地，金燦燦的稻穗彎下了腰，陣陣香氣撲面而來，田間一只只螃蟹健碩肥壯，一片豐饒景象。

伴隨轟鳴的引擎聲，數(shù)臺收割機來回穿梭，一片片稻穗被卷入機械中，顆粒飽滿的稻谷盡收入囊，農(nóng)戶們臉上滿是幸福的笑容。

“基地面積42畝，預計每畝水稻有500公斤左右收成。”稻田蟹基地負責人宋慶松說。在收割過后的稻田里，時不時可見一只只螃蟹揮舞著壯實的蟹鉗四處覓食。自帶稻米香的它們?nèi)夥矢酀M，即將在中秋節(jié)前后迎來上市。

“這些稻田蟹既豐富了食客的餐桌，還能為農(nóng)戶帶來不錯收益。”宋慶松介紹，基地在今年3、4月份分兩批投放了9萬只蟹苗，中秋節(jié)前后將陸續(xù)上市，“目前已經(jīng)有了訂單，上市時大概會有3萬只稻田蟹，預計產(chǎn)值在50萬元左右。”

據(jù)介紹，今年石屏縣首次引進稻田蟹立體綜合種養(yǎng)殖技術，分別在異龍、寶秀、壩心三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)設立示范點，總面積154畝，投放16萬只蟹苗。通過“稻田護蟹、蟹吃餌料、蟹糞肥田”的立體種養(yǎng)生態(tài)系統(tǒng)，可減少水稻農(nóng)藥噴灑和螃蟹飼料喂食，生產(chǎn)綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品，實現(xiàn)“一水兩用、一地雙收、增產(chǎn)增效”。

石屏縣農(nóng)科局漁政科科長龍永軍介紹，通過稻田蟹種養(yǎng)模式種出的稻米品質優(yōu)良，價值也很高，“這一模式讓農(nóng)藥化肥的污染減少了，對異龍湖起到很好的保護作用，有效提升經(jīng)濟、生態(tài)、社會效益。”

除了稻田蟹種養(yǎng)模式，石屏縣還結合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)實際情況，不斷調(diào)整產(chǎn)業(yè)結構，推廣稻蝦及2600畝稻魚立體綜合養(yǎng)殖基地，為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉型升級提供新路徑，不斷推進特色農(nóng)業(yè)穩(wěn)中向好發(fā)展。

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