攜手湘菜大師王墨泉，“辣妹子”賦能湘菜發展創新

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長沙晚報掌上長沙6月21日訊（通訊員 海麗）今天，調味品品牌“辣妹子”與湘菜泰斗王墨泉，以湘菜的共同發展和長期合作為契機，簽署戰略合作協議。根據協議，雙方將就烹飪技藝、口味創新、菜品研發等方面進行深度合作，共同賦能湘菜行業發展。

近年來，得益于長沙網紅文化的強勢出圈，以及湘菜大師的精湛技藝傳承和強大凝聚力，湘菜產業得到迅速發展。王墨泉作為國內知名的湘菜大師、湖南省非物質文化遺產傳承人，一直致力于推廣湘菜文化，強調湘菜要在傳承的基礎上進行創新。

為推動湘菜產業創新發展，辣妹子作為深耕湘味復合調味醬的湖南本土品牌，將以湘菜為出發點，圍繞“傳承不守舊，創新不忘本”這一核心，依托王墨泉對湘菜的深厚研究與傳承發展，全面向湘味復合調味品賽道拓展，不斷進行研發革新，擴大產品矩陣，幫助餐飲從業者實時掌握消費者口味流行動態，在保持湘菜傳統風味的基礎上提供創新調味，實現調味品產業與湘菜產業的相互賦能、共同發展，提升湘菜知名度和美譽度，擴大湘菜國際影響力。

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