每日消息!最火店鋪日售粽子5萬個(gè)：年輕人喜創(chuàng)新 中老年人愛傳統(tǒng)

(資料圖)

2023網(wǎng)絡(luò)中國節(jié)端午

.　　天津北方網(wǎng)訊：楊枝甘露粽、紫蘇梅子雞腿肉粽、西湖龍井粽、藜麥桂花蜜藕粽……今年端午節(jié)，作為傳統(tǒng)美食的粽子購銷兩旺，線上線下五花八門的口味也“卷”出了新高度。

.　　昨日10時(shí)，記者來到和平區(qū)鞍山道一家售賣粽子的店鋪，窗口外已經(jīng)排了三四十人。店內(nèi)負(fù)責(zé)人告訴記者，每天粽子售賣窗口從早7點(diǎn)賣到晚8點(diǎn)半，從原來的一個(gè)窗口變成兩個(gè)依然供不應(yīng)求。“我們從3月份就開始賣粽子了，一周前進(jìn)入高峰期，每天大約賣50000多個(gè)粽子。”店內(nèi)有兩種粽子，15種口味。一些中老年人偏愛傳統(tǒng)口味的粽子，而年輕人則喜歡創(chuàng)新，賣得都不錯(cuò)。

.　　除了傳統(tǒng)店鋪，各大酒店的創(chuàng)新粽也幾乎全部售罄。一酒店工作人員介紹，該店楊枝甘露粽今年大火，“加入燕麥、紫薯等粗糧，不僅降低了傳統(tǒng)粽子的黏膩感，更甘甜有嚼勁，賣得很好。”該店4000多份粽子禮盒在端午節(jié)前就全部售罄。另一酒店也推出了皇朝牛肉粽、藜麥桂花蜜藕粽等新口味。“今年一共有2000份禮盒裝，全部售罄，比去年多賣了三四百盒。”相關(guān)工作人員介紹，正是新口味吸引了很多回頭客。

.　　在線上各大電商平臺(tái)，“螺螄粉粽”“紫米奶酪粽”“火鍋粽”等新奇口味也層出不窮。“90后”的小李從網(wǎng)上購買的螺螄粉粽到貨，“吃起來很奇特，可以接受，但我媽和我姥姥都不吃。”（津云新聞編輯劉穎）

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