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近日,福州市長樂區市場監督管理局發布關于餐飲環節不合格食品風險控制情況的通告(2023年第18期)。
福州市長樂區市場監督管理局關于餐飲環節不合格食品風險控制情況的通告(2023年第18期)
近期,在福州市市場監督管理局組織的2023年福建福州跟蹤抽檢中,發現我區3批次餐飲具不合格,現將不合格食品風險控制情況通告如下:
一、福州市長樂區吳航新鴻川魚莊經營的湯盆、圓盆和方形盆
(一)抽檢基本情況。受福州市市場監督管理局委托,福建省產品質量檢驗研究院對福州市長樂區吳航新鴻川魚莊2023年8月2日清洗消毒的湯盆、圓盆和方形盆進行監督抽檢,檢驗結論:湯盆、圓盆和方形盆中大腸菌群項目均不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 要求,檢驗結論均為不合格。
(二)現場檢查情況及依法采取的查封扣押等措施。2023年8月24日,福州市長樂區市場監督管理局執法人員向福州市長樂區吳航新鴻川魚莊現場送達了檢驗報告并進行現場檢查,未發現2023年8月2日清洗消毒的湯盆、圓盆和方形盆。
(三)下架封存及召回不合格食品等情況。福州市長樂區市場監管局責令福州市長樂區吳航新鴻川魚莊立即停止經營不合格餐具,認真排查問題原因,制定整改措施。因上述批次不合格產品為餐館自行消毒的復用餐飲具,至收到不合格報告時該批次不合格產品已全部使用完,故無法完成召回。
二、廣大消費者如發現食品安全違法行為,可撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
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