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豬腳醋的做法坐月子(豬腳醋) 天天實時

2023-06-23 19:03:06 來源:車百科

豬腳醋的做法坐月子,豬腳醋這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、性平,味甘咸,具有補虛弱,填腎精,健腰膝。

2、豬蹄營養豐富,味道可口。


(資料圖片僅供參考)

3、它不僅是常用菜肴,而且還是滋補佳品。

4、據食品營養家分析,每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。

5、豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質,尤其是豬蹄中的蛋白質水解后,所產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。

6、具體做法如下:準備材料:豬蹄 1只、雞蛋適量、姜適量、陳醋適量、鹽 適量、冰糖 適量。

7、首先把準備好的豬腳洗凈切塊,瀝干水分。

8、2、雞蛋煮熟剝開,放一旁備用。

9、3、放入剝好的雞蛋。

10、4、放豬腳。

11、5、倒入準備好的醋。

12、6、蓋上蓋子,煲一小時,時間到后關火,完成。

本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。

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