豬腳醋的做法坐月子（豬腳醋） 天天實時

豬腳醋的做法坐月子，豬腳醋這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、性平，味甘咸，具有補虛弱，填腎精，健腰膝。

2、豬蹄營養(yǎng)豐富，味道可口。

(資料圖片僅供參考)

3、它不僅是常用菜肴，而且還是滋補佳品。

4、據(jù)食品營養(yǎng)家分析，每100克豬蹄中含蛋白質(zhì)15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。

5、豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是豬蹄中的蛋白質(zhì)水解后，所產(chǎn)生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。

6、具體做法如下：準備材料：豬蹄 1只、雞蛋適量、姜適量、陳醋適量、鹽 適量、冰糖 適量。

7、首先把準備好的豬腳洗凈切塊，瀝干水分。

8、2、雞蛋煮熟剝開，放一旁備用。

9、3、放入剝好的雞蛋。

10、4、放豬腳。

11、5、倒入準備好的醋。

12、6、蓋上蓋子，煲一小時，時間到后關(guān)火，完成。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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