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上海人喜歡吃烤鴨嗎?

2023-06-24 07:29:08 來源：南方養生網


(資料圖)

鴨子屬于長江中下游家常菜，上海人素有精明著稱，飲食也是如此。根據家庭習慣，上海這邊中秋節會吃鴨子，上海人喜歡吃的鴨子的做法有好幾種，首先是香酥鴨，老鴨湯，八寶鴨，烤鴨等。