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一捧毛豆的不眠夜——四川金堂官倉街道蹲點記

2023-06-22 21:02:48 來源:新華網

新華社成都6月22日電 題:一捧毛豆的不眠夜——四川金堂官倉街道蹲點記


【資料圖】

新華社記者謝佼、沈伯韓

6月19日,四川省成都市金堂縣官倉街道。眼下正是毛豆的采摘季。毛豆是鮮食大豆,青翠爽嫩,經濟價值很高,是當地農民增收的好“幫手”。

當晚,記者和農民們一起,度過了又一個搶收中的不眠夜:

成都金堂農民李發英一家在品嘗豐收的毛豆。新華社記者謝佼 攝

——6月19日黃昏19:00

日影漸西斜,能眺望到西邊群山,氣溫35攝氏度。

中孚社區21組,55歲的李發英種了5畝毛豆,她從下午1點就下地收摘。眼下正是搶收時節,七八名親戚們陸續來幫忙,用鐮刀刷刷刷將豆桿齊根割斷,再將毛豆摘進編織袋。他們有的帶上小竹凳,有的倒扣一口桶而坐,天氣尚熱,邊干邊聊。

李發英和親戚在采摘毛豆。新華社記者謝佼 攝

李發英起身擦擦汗,把沉沉的編織袋扛起,放到田邊三輪貨車上。“收完豆后,地休耕2個月,到8月底再種花菜。”李發英手快嘴也快,5畝豆田加花菜,毛豆畝產2400斤,花菜畝產上萬斤,她年均收入可達6萬元以上。

——6月19日夜晚21:00

在官倉街道雙堰社區,180余名農民在150畝大田里擺開搶收陣勢。天色暗下來,不知誰先點亮第一盞燈,緊接著一盞又一盞,有的插在田里,有的戴在頭上,田野仿佛星空。走進田間,有的老人手腳不快,慢條斯理地摘;有的婦女把桶放在面前,雙腿固定住,把豆桿橫放桶上,左右手往下使勁捋,豆莢像下雨一樣掉進桶里。

雙堰社區的搶收場景。新華社記者沈伯韓 攝

雙堰社區的搶收場景。新華社記者沈伯韓 攝

種植業主易大槍,人如其名,腰板壯實,聲音洪亮:“提前一個星期,到信用社換了十幾萬元零鈔。每摘1斤給7角。”一名大娘扛著一袋毛豆來稱秤,75斤多,易大槍掏過去53元。“離秤給現錢。”

“這塊流轉地是今年剛復耕的,我拔掉了野草,種上了毛豆。”易大槍說,自己從事蔬菜批發20多年了,四川毛豆飽滿脆嫩,在北京新發地等蔬菜市場大受歡迎,他干脆由批發商改當了種植戶。

種豆大戶易大槍正在給毛豆稱秤。新華社記者沈伯韓 攝

——6月19日子夜23:30

官倉街道綜合蔬菜批發市場,毛豆被農民用三輪車集中到這里,送進9條加工線。一條條杯口粗的水柱沖下,將毛豆摁進水中“沐浴”。空氣里彌散著豆子的清香。

工人將運來的新鮮毛豆裝上清洗、挑選流水線。新華社記者沈伯韓 攝

37歲的謝建紅是小組長,她帶著40余名婦女,進行初篩、挑選、吹干和裝箱。“每小時能夠加工1萬斤毛豆,高峰時期一天加工15萬斤。”

緊接著,毛豆被送進冷庫,按箱堆放整齊。550立方米的庫容,已裝滿一大半。毛豆在零攝氏度的庫里待上一整晚,以保持脆嫩。

——6月20日凌晨3:00

短暫的休息后,李發英和親戚們的勞動快接近尾聲。雙堰社區的搶收隊伍人數變少,有的回家帶孩子,有的年齡大了熬不住。現場有50余人在堅持。

氣溫降到23攝氏度,倍感涼爽,地里人們酣暢地摘著豆莢。市場內工人們整理著場地,堆放毛豆的地方剛被清空,一輛輛三輪車又將夜收的玉米拖了進來。

金秀果蔬保鮮庫的老板陳明勝接打了十來個電話,客戶急于了解當日價格。“官倉毛豆質優量大,價格上有更大的話語權。”陳明勝說。

6月20日凌晨3點,剛清空的毛豆堆場,緊接著又堆上了新夜收的玉米。新華社記者謝佼 攝

——6月20日清晨5:30

一抹嫣紅刺破天際,朝霞映紅了易大槍的臉:“目前摘了5萬來斤。”

陳明勝建有40個冷庫,日處理能力500噸。河南鄭州蔬菜批發商劉杰幾乎駐扎在官倉街道:“每天向河南萬邦市場發1車,持續到11月。”

毛豆主要發往北京。蔬菜批發商白德燕說,官倉每天要向北京發10輛冷鏈車,全年銷往北京3萬噸毛豆。

清晨5點30分,雙堰社區搶收現場的路邊,堆滿了裝滿毛豆的編織袋。新華社記者謝佼 攝

——6月20日上午8:00

停車場上,晉、豫、冀、遼等外省的車牌非常醒目。一輛魯字頭的冷鏈車開始發動,緩緩退進冷庫。凍夠時間的毛豆開始裝車。發運后,最快只需26個小時就能抵達北京。

上午8點,一輛載重30噸的冷鏈物流車開始裝車。新華社記者謝佼 攝

一捧毛豆的不眠之夜,換來農民實實在在的增收。金堂縣蔬菜協會會長陳小輝說,2022年官倉街道僅毛豆一項,就出產8.2萬噸、產值3.2億元,帶動實現蔬菜總產量22.3萬噸、產值達10.2億元。另有食用菌出產5萬噸,產值10億元。官倉這個常住人口僅3萬的街道,入選了農業農村部“2022年全國鄉村特色產業產值超十億元鎮”。

官倉街道黨工委書記唐朝強說,抓住交通改善、冷鏈物流興起的機遇,主動求變,小毛豆能帶動大產業,小鄉鎮也能做出大貢獻。