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想要保養肝臟,從飲食入手,這4種食物要少吃,避免損傷肝病

2023-09-08 10:05:01 來源:醫聯媒體

提高肝臟功能有多種方法,有的人存在誤區,覺得多服用保健品獲取里面的營養成分,可以增強免疫能力,提高器官功能,從而遠離疾病。實際上,保健品如果有藥物成分,沒有謹遵醫囑使用,會帶來負面影響。加上保健品不能當做藥物使用,因此要三思而后行。與其依賴這些沒有保障的保健品,不如從飲食入手。


【資料圖】

部分類型的食物少吃,可以避免肝臟受傷害

1、發霉食物

為了保護肝臟,發霉的食物不能吃。有的人比較節儉,覺得發霉的食物只去除發霉的部位,其他部位沒有受到污染,可以繼續吃,但正是這種節儉的態度讓許多人病從口入。保存條件不佳,過了保質期,食物變質后會產生對人體健康不利的物質,如果產生黃曲霉素,只去除發霉的部位,其他部位被污染了,攝入后會損傷肝臟。

黃曲霉素是致癌物質,獲取量過多會直接增加肝癌的患病率。為了保護好肝臟,這種不正確的飲食行為要糾正,食物趁新鮮吃掉,變質不能吃。

2、高脂肪食物

高脂肪食物代表就是肥肉,對于喜歡吃油膩肥肉的人來說增加消化壓力外還有發胖的風險。而想要保持健康,應該把自己的體重穩定控制在合理范圍內,根據標準體重計算公式以及自己的身高可以得出最合理的范圍。

如果可以保持,對健康有幫助。但如果高熱量飲食,獲取的脂肪物質過多,沒有通過其他途徑把熱量消耗掉,會逐漸營養過剩,最后多個部位都堆積著脂肪。脂肪浸潤肝臟細胞,容易引發脂肪肝,不斷發展還會引發其他肝臟健康問題。

3、燒烤食物

燒烤是許多人最愛的美味食物,普通食材經過炭火燒烤比其他烹飪方法更美味,特別是微微烤焦,吃起來香氣十足,再搭配各種調味料起到畫龍點睛的作用,部分人也會選擇在節日,聚會的時候去燒烤。

但是,燒烤的東西不健康,在高溫處理下烤焦了,繼續吃會獲取里面的有害成分,加上各種調味料的使用充滿刺激性,吃太多增加消化系統負擔,而有害物質的獲取會讓肝臟代謝壓力增加,從而損傷肝臟細胞。

4、高糖食物

正確養護肝臟的人會從飲食入手,遠離甜食。甜的東西在生活中無處不在,蜂蜜,白砂糖等調味料吃起來很甜,還有的水果天然含有豐富糖分,例如榴蓮、芒果、荔枝。

但這些甜的東西吃太多,會引發健康問題,里面的糖分過多獲取,沒有足夠的胰島素分泌出來參與糖類物質代謝,會血糖高。而熱量提供過多,消耗的量少,失去平衡后會逐漸發胖。肥胖給身體帶來的傷害大,會加速慢性疾病到來,還容易讓肝臟受損傷。