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【圖集】做強葡萄酒產業 讓“老字號”煥發“新光彩”

2023-09-09 04:48:14 來源:三秦網


(資料圖片僅供參考)

三秦都市報-三秦網訊(記者 謝斌)一城紅酒,百年味道。在地處秦嶺東段南麓的丹鳳,獨特的自然資源孕育出了百年丹鳳葡萄酒品牌。9月8日,中宣部“高質量發展調研行”主題采訪活動走進丹鳳葡萄酒產業園項目,了解傳承百年葡萄酒品牌,為鄉村振興注入新活力。

秦嶺峰巒重疊、河谷縱橫。北緯33度的特殊地理位置以及丹江河谷特有的地質、水源和氣候條件也孕育出了葡萄果粉厚、糖分足、汁漿濃、味甘美的釀酒葡萄,丹鳳無論是葡萄栽植,還是其上百年的釀酒歷史,都在業界頗負盛名。

來到丹鳳葡萄酒產業園項目,棣花北塬上,兼具歐式風情和東方神韻的丹鳳葡萄酒莊讓前來調研的記者流連忘返。在品嘗了“老丹鳳”葡萄酒醇香后,大家紛紛表示,這里的葡萄酒很純正。

丹鳳酒莊有著秦嶺最美打卡拍攝地,萬噸葡萄酒生產車間,多彩世界葡萄酒文化的萬國酒窖,高科技全息投影的時光隧道,流光溢彩的葡萄酒文化墻,獨一無二的酒罐民宿。徜徉其中,既能領略葡萄酒百年歷史文化發展進程,又能讓你沉浸式感受“一城紅酒 百年味道”的文化底蘊。

漫步丹鳳酒莊,一步一景、一幀一畫。夜可觀漫天繁星,日可賞天高云闊、遠山如黛的秦嶺風光,享受“品酒東籬下,悠然見南山”的自在愜意。

目前,丹鳳縣葡萄種植面積約有1.2萬畝,已有9家企業從事葡萄酒、果酒生產,形成了以丹鳳葡萄酒廠、商山紅葡萄酒廠、百年鳳駒葡萄酒廠、丹鳳酒莊、東鳳酒莊、安森曼酒莊“三廠三莊”為龍頭的產業集群,走出了一條融合產業發展新路子。游人多了,網紅打卡地多了,商洛乘勢打起“文化牌”。丹鳳縣出臺了優先發展以丹鳳葡萄酒為首位產業的三大主導產業的決定,開發以葡萄酒為主題的研學游學、商務品鑒、婚慶旅拍、精品團建、親子美育等小眾定制旅游產品。營造以景悅人、以酒聚人、以文化人的濃厚氛圍。葡萄酒產業是商洛的“紅色夢想”,也是“綠色希望”,經過多年發展,“小葡萄”在商洛已厚植起“大產業”“大生態”。