世界觀點：三全食品(002216.SZ)：正利用大數(shù)據(jù)、人工智能等前沿技術著力打造數(shù)字化車間、智能化工廠

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格隆匯6月25日丨有投資者向三全食品(002216)(002216.SZ)提問，“近年來食品安全問題受消費者關注度較高，請問貴貴公司是否有計劃將AI技術融入到公司食品生產(chǎn)和品質(zhì)監(jiān)控中，將來是否有計劃引入AI進行產(chǎn)品外包裝設計及產(chǎn)品銷量預測和新品推廣上？”

三全食品回復稱，近年來面對全球食品行業(yè)的深刻變化，在消費者對于食品安全以及營養(yǎng)健康的要求越來越高的趨勢下，科技創(chuàng)新已經(jīng)滲透到食品行業(yè)生產(chǎn)、品控、營銷、供應鏈管理等各個鏈條中。公司一直以來都十分重視科技創(chuàng)新對于企業(yè)經(jīng)營管理的賦能作用，正在利用大數(shù)據(jù)、人工智能等前沿技術著力打造數(shù)字化車間、智能化工廠，提高生產(chǎn)效率，加強食品安全管理。我們也相信隨著技術的不斷革新，人工智能等先進技術在食品行業(yè)的應用領域?qū)⒆兊糜訌V泛。

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