牛肉丸子燴白菜怎么做?

【資料圖】

食材

牛肉丸子一盤(pán)，白菜2顆，香菜一根，味極鮮醬油，生抽，鹽適量

做法：

步驟一：準(zhǔn)備好放涼的蘿卜丸子，準(zhǔn)備白菜，掰開(kāi)去掉黃葉和根部，用清水洗干凈控水備用。

步驟二：小青菜切成條狀或者塊，香菜摘洗干凈，瀝干水分切碎末，如果喜歡豆腐的朋友，也可以準(zhǔn)備一點(diǎn)豆腐。

步驟三：鍋內(nèi)添適量的清水，大火燒開(kāi)，然后倒入準(zhǔn)備好的牛肉丸子，蓋上蓋子，等到鍋內(nèi)再次燒開(kāi)。

步驟四：拿走蓋子，倒入適量的味極鮮醬油或者是生抽攪勻，繼續(xù)倒入切好的青菜，撒入適量的食鹽。

步驟五：不需要蓋蓋子，一直煮到青菜斷生，就可以撒入香菜碎，滴入適量的香油了，攪勻以后就可以關(guān)火盛出即可。

關(guān)鍵詞：