當前,我國餐飲市場規模不斷擴大,餐飲行業呈現出門店連鎖化、供應鏈標準化、定位差異化趨勢。不久前,以“食鏈相接 共贏未來”為主題的美菜管家供應鏈對接大會舉辦,吸引了頭部餐飲品牌、供應商齊聚,高峰論壇環節。眾多餐飲大咖齊聚一堂,探討如何深挖餐飲供應鏈新價值。
在大會期間,美菜與重慶江湖菜發展促進會、重慶火鍋產業集團就多個農產品食材生產加工基地、多家餐飲品牌企業、社區農產品供應鏈體系建設達成合作協議。
隨后,馬路邊邊供應鏈負責人劉心迪分享了供應鏈的布局及規劃,即馬路邊邊在高速跨區域發展的過程中,如何通過小馬車連鎖餐飲供應鏈整體解決方案,保障供應鏈快速跟上。阿里巴巴本地生活副總裁、客如云創始人兼CEO彭雷分享了系統與數字化在供應鏈的應用與發展,即通過全域營銷數智化、門店營運數智化、人財物數智化,幫助商戶實現全方位數字化的新路徑。
美菜作為食品生鮮供應鏈服務平臺,可以為上下游供應鏈合作伙伴提供免費的對接平臺,提升供應鏈效率。同時,美菜還發揮平臺優勢攜手合作伙伴公益先行,幫助貧困地區的農民解決賣菜難的問題。
現在,美菜開始立足產業發展、借助金融投資產業,服務自身戰略的同時更反哺產業發展。像馬路邊邊、骨氣鼓氣這樣的連鎖餐飲企業早已開始了與美菜的合作,美菜大客戶營銷中心負責人邱星星詳細介紹了美菜管家業務,可以為連鎖餐飲品牌提供商品、倉、配、代采、代管、系統、供應鏈整體解決方案等管家服務。美菜為骨氣鼓氣解決了配送不及時、缺貨問題,1年節省倉配費用32萬,客戶滿意度達到99%。
俗話說:“得供應鏈者得天下”。在未來,美菜將繼續攜手上下游合作伙伴,共同打造餐飲供應鏈新生態,幫助兩端用戶獲取更多的利益。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。
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