市面上無糖飲品那么多，為什么有了元氣森林其他都成了將就

近幾年,隨著大眾對低糖、低脂需求的與日俱增,飲料行業(yè)也隨之發(fā)生巨變。商場上,高糖、高卡路里、含有多種人工添加劑的飲料區(qū)門口羅雀,相反那些低糖、低熱量、天然成分的氣泡水飲品區(qū)備受年輕人青睞。

在這一巨大需求下,盡管可口可樂、蒙牛、伊利、統(tǒng)一都進軍無糖飲料賽道,推出諸如可口可樂零度、雪碧纖維、打氣檸檬氣泡水等多個飲品,但對于追求高顏值、無負擔(dān)的年輕消費者而言,飲料只有兩種,一種是元氣森林,另一種叫其他。2020年10月,《第一財經(jīng)》“金字招牌榜單發(fā)布”的數(shù)據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,元氣森林超越可口可樂,居碳酸飲料品類榜首就是對這一現(xiàn)象最好的證明。

世面上的無糖飲品那么多,為何只有元氣森林在年輕人中脫穎而出了呢?因為元氣森林的出現(xiàn)不僅僅是對年輕人飲品訴求的精準(zhǔn)匹配,以元氣森林氣泡水為代表的對“0糖、0脂、0卡”的3“0”主義主張,更是引領(lǐng)了一種輕松、無負擔(dān)的生活方式與狀態(tài)。

很多產(chǎn)品在設(shè)計之初,都從自身定位或優(yōu)勢出發(fā),但元氣森林卻完全打破這一慣例,從消費者需求出發(fā)。在元氣森林內(nèi)部,一款產(chǎn)品的研發(fā)流程采用游戲行業(yè)的工作室制。其中話語權(quán)最強的是產(chǎn)品部門,用產(chǎn)品來推導(dǎo)研發(fā)——即產(chǎn)品部門需要準(zhǔn)確了解消費者的需求,他們究竟喜歡什么樣的飲料,從中提煉出如“無糖”“天然”等產(chǎn)品需求,向上游推動研發(fā)部門提供相應(yīng)的原料與配方解決方案。

所以,當(dāng)元氣森林向市場推出了倡導(dǎo)“0糖0脂0卡”的無糖蘇打氣泡水,憑借其獨一無二的品牌辨識度,瞬間就能點燃年輕消費者的購買欲,引得大V、明星紛紛種草。

在賣飲料的全流程里,元氣森林始終信奉“快速迭代、數(shù)據(jù)說話”。哪怕通過內(nèi)測、正式開賣,要是大市場的反饋不好,一款飲料依然有可能被毫不留情地砍掉。元氣森林團隊的目的不是簡單地生產(chǎn)出一個產(chǎn)品獲取盈利,而是創(chuàng)造出一款自己都會期望的、想喝的、愛喝的產(chǎn)品。

除了對品質(zhì)與無負擔(dān)理念的堅持,元氣森林也在內(nèi)部利用快速試錯,實現(xiàn)迭代升級。目前元氣森林打氣泡水設(shè)計研發(fā)出青瓜、櫻花白葡萄、酸梅汁、卡曼橘、白桃、乳酸菌、萊姆淡姜等多種新奇的口味,不斷滿足年輕一代的獵奇、新潮的個性,締造了從單一爆款到個個爆款的神話。

盡管,巨頭們紛紛搶占無糖飲料市場,甚至一些品牌還打起了山寨的主意,開始了從制造原料和工藝,到產(chǎn)品品牌,外包裝甚至宣傳語的“像素級”模仿,僅被元氣森林官方發(fā)現(xiàn)的的仿冒就案例多達上百起,涉及國內(nèi)20多個飲品品牌,但引領(lǐng)3“0”主義的元氣森林依舊是消費者心中的白月光,這份殊榮不僅僅是消費者給的,更是自己掙的。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

關(guān)鍵詞：