(資料圖片)
1、肉餡中加入蔥姜末，然后加入鹽雞精、十三香、醬油、香油，攪拌均勻，再加入玉米淀粉攪拌均勻備用；
2、蓮藕片配上肉餡；
3、將面粉、玉米淀粉、泡打粉水放入碗中，攪拌均勻成面糊，再放入碗中與面糊混合均勻；
4、油溫七成熱，放入耦合炸至金黃酥脆，取出控油；
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
關鍵詞：
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2、蓮藕片配上肉餡；
3、將面粉、玉米淀粉、泡打粉水放入碗中，攪拌均勻成面糊，再放入碗中與面糊混合均勻；
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