花蛤蜊的保存方法-當(dāng)前快報(bào)

2023-06-24 01:51:24 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)


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1、在清水中多加點(diǎn)鹽，放入新鮮的花蛤，然后連容器一起放入冰箱冷藏柜，這樣可以保證一晚上還新鮮。需要注意的是密度不要太大，否則花蛤會(huì)因氧氣不足死掉。不適宜保存太久，肉質(zhì)會(huì)收縮。

2、容器稍微加點(diǎn)水，能保證濕潤(rùn)就可以，然后放入白蛤，蓋上濕紙巾或者濕毛巾，放入冷藏，要經(jīng)常看看毛巾或者紙巾有無(wú)保持濕潤(rùn)。

3、將白蛤裝入塑料袋或者保鮮袋，并將袋子扭緊，用叉子在袋子上叉幾個(gè)氣孔后裝入容器，放入冰箱冷藏。

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